南开大学中国社会史研究中心资料丛刊:《近代农业调查资料》
出版社: 凤凰出版社
出版时间:2014年4月
册数:37册 布面精装
定价:28000.00元
简介:
中国是一个历史悠久的农业大国,至今已经有了近万年的农耕历史,在这漫长的历史长河中, 农业立足土地,系之民生,不仅繁衍了人类自身,而且成为一切物质与精神文化的基础。近300年以来即晚晴至民国年间,中国农业经历了从古代农业进入近代农业的历程,在这一转变过程中不但引入了农药、化肥等农业投入品,而且出现了农作物品种的改变与技术革新,比如棉花品种美棉对于中棉的取代,机器榨油出现后花生、大豆等大籽粒油料作物种植比例的提升等。尽管农业经历了重要的发展变化,但国家仍然保持农业生产占主导地位的经济特征,因此了解农业经济、农业生产的各个环节对于认识这一时期的社会具有重要意义。
北京大学 韩茂莉 序
1959年,全国图书目录编辑组调查全国二十五家图书馆收藏后,编定《中国古农书联合目录》,著录古代农业技术、农业经济类古籍六百四十三种。这其中不包括晚清民国以来产生的大量的关于农业技术、农业经济的文献。
近代中国农业,虽然继承了传统农业精耕细作的传统,但分散的小农经济不足以应对现代化的冲击,迫于民族救亡的压力,国人在农业领域展开一系列的调查研究,以为农业建设的先导。这些研究包括地区垦殖报告,涉及地区的土壤、物产、耕作技术、民情等方面,以及对农林畜牧产品的生产、运销情况的调查统计资料,这些文献广泛地记录了近代中国农业历史变迁的信息,是研究近代农业史,农业经济的重要资料。其中关于具体区域的农村生活的描述,涉及农村人口的年龄分配、性别比例、教育程度、职业状况等,作为研究近代中国乡村社会的资料,也有不可替代的价值。